Claras X Gemas

Claras vs Gemas é um tema muito controverso na musculação. Enquanto alguns dizem que comer só a clara do ovo é muito mais saudável
do que comer o ovo inteiro, alguns dizem essa teoria pode não estar totalmente correta. 

Ovos oferecem uma quantidade absurda de nutrientes úteis aos praticantes de musculação, e as gemas não fazem mal a você. Muitas pessoas que comem apenas a clara do ovo acreditam que a gema contém muito colesterol e gordura, provocando doenças cardiovasculares. Sim, a gema tem colesterol. No entanto, comendo com moderação as preocupações com doenças causadas pela gema do ovo são desprezíveis.

O colesterol é bom para você. O que faz mal é o colesterol em excesso. O colesterol ajuda no combate de radicais livres e toxinas encontradas na corrente sanguínea. 

Olhe o que você está perdendo ao jogar fora a gema do ovo:

* 43% de proteínas

* 91% de magnésio

* 94% de ferro

* 99% de zinco

* 97% de vitamina B6

* 92% de vitamina B12

* 100% das vitaminas A, D, E e K são encontradas na gema do ovo.

Vale lembra que cada ovo contem 6 gramas de proteína, 57% na clara e 43% na gema .

Como você pode ver, a maioria dos nutrientes do ovo úteis os praticantes de musculação são encontradas na gema. Então, quando você ficar em dúvida sobre a parte do ovo que você deve comer, a resposta é muito simples: ambas! Coma o ovo inteiro. A gema complementa a clara e ajuda em diversas funções metabólicas do organismo.

Fonte: http://www.facebook.com/PaginaProjectFitness

Marcadores dieta